Grazie a questa norma, precisa l'esponente del Carroccio, sarà più facile incrociare i dati delle uve che entrano in cantina e del vino che viene prodotto, identificandone provenienza, qualità e lavorazione. Si tratta di uno strumento efficace per prevenire e combattere truffe e false denominazioni, così da tutelare in particolare i prodotti DOCG, DOC e IGT e offrire la massima trasparenza e una corretta comunicazione ai consumatori”. “La filiera vitivinicola, in particolare Federvini, richiede da tempo la possibilità di collegare schedario viticolo e i nuovi registri dematerializzati dei prodotti vitivinicoli. Questo dimostra, conclude Centinaio, l’importanza della norma approvata oggi, ma soprattutto la volontà di riaffermare che la stragrande maggioranza dei produttori italiani di vino è onesta e vuole difendere la qualità del proprio prodotto, a dispetto di quanto avrebbe voluto far credere qualche inchiesta giornalistica nei mesi scorsi”,
mercoledì 3 luglio 2024
Dl Agricoltura, Centinaio (Lega): ora vino tracciabile da vite a bottiglia
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di Giuseppe Parente
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Politica
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