"L’hamburger è tale solo se è un prodotto di carne, chiunque spacci alimenti vegani o sintetici per hamburger truffa il consumatore". Parole chiare, dirette, che non lasciano dubbi ad interpretazione alcuna, quelle pronunciate da Angelo Ciocca, deputato europeo della Lega che solleva la questione dopo il salvataggio dell'hamburger vegano da parte del Parlamento Europeo, annunciando, a breve, iniziative a difese del Made in Italy e della genuinità della filiera alimentare e dei prodotti di origine controllata.
Il cosiddetto falso hamburger, ricorda Ciocca, cioè sintetico o vegano rappresenta un giro di affari di oltre un miliardo d'euro l'anno. E' fatto con materie prime non tracciate e di dubbia provenienza al contrario dell'hamburger di cane. La lotta della Lega è per la difesa della salute e di un commercio corretto e legale.
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